لوبیا ها رو 24 ساعت در آب خیسانده و بعد آن ها را رو داخل دستمال پارچه ای مرطوب قرار دهید. نباید اجازه دهید هیچوقت پارچه خشک شود. مدام با اسپری آب مرطوبش کنین.3 الی 4 روز که به همین کار ادامه دهید سر و کله جوانه ها پیدا خواهد شد. اجازه دهید جوانه ها کمی بلند شوند (حدود 2 سانتیمتر) بعد به ظرف اصلی منتقلشون کنین.بعد از انتقال به ظرف دلخواه همچنان پارچه مرطوب روی دونه ها قرار داده و مدام آب روش اسپری کنین. بعد از دو روز دستمال رو از روی دونه ها بردشته و آب رو مستقیم روی دونه ها بپاشین. این سبزه رو نباید در نور مستقیم خورشید قرار دهید چون زود رشد کرده و خراب می شود.اگه می خوایپهید سبزه چشم بلبلی رو برای هفت سین داشته باشی باید از نیمه اسفند شروع کنید.